Makkelijke omelet

Een constant energielevel behoud je door het eten van voldoende eiwitten (in plaats van koolhydraten). Een omelet is daarom een ideale maaltijd, want door de groentes krijg je ook nog eens extra vezels binnen.

Makkelijke omelet

  • Ingrediënten

  • 2/3 eieren
  • Zakje roerbakgroente naar keuze
  • Curry Madras kruiden van Jonnie Boer (Original Spices)
  • Keltisch zeezout
  • Klontje boter om in te bakken

Meng alle ingrediënten door elkaar. Verhit ondertussen een klontje boter in de pan, en bak de omelet tot het ei gaar is.