Mango ijs

Heerlijk fris toetje dat in een handomdraai op tafel staat....én lactosevrij!

Mango ijs

  • Ingrediënten

  • 1 doosje (250gr) mango uit de diepvries
  • 1 bevroren rijpe banaan in stukjes
  • 100ml koude amandelmelk
  • Kokosstukjes (kan ook uit de diepvries)
  • 1 el agavesiroop
  • Passievrucht of ander fris fruit om te garneren

Doe de bevroren mango en banaan in de keukenmachine. Schenk hier 50ml van de amandelmelk en de agavesiroop bij. Laat de machine draaien totdat je een romig ijsmengsel hebt. Niet te lang laten draaien, want dan smelt het te snel. Als het ijs nog te dik is, schenk er dan wat extra amandelmelk bij en draai kort door.

Serveer het ijs direct en garneer met passievrucht of ander fruit.