Water

Water drinken, je weet wel dat het belangrijk is, en toch zijn er vaak dagen dat je (bij lange na) niet voldoende drinkt.

Water drinken, je weet wel dat het belangrijk is, en toch zijn er vaak dagen dat je (bij lange na) niet voldoende drinkt. De uitspraak: “water, de rest komt later” is niet alleen op brandwonden van toepassing, maar eigenlijk voor elke dag om optimaal te kunnen functioneren. In deze blog lees je meer over hoe je uitdroging kan herkennen, wat de link is met dehydratie, astma en diabetes type 2 én lees je hoe je jouw lijf optimaal kan hydrateren om gezond en fit te worden en blijven.

Wij zijn water
Wist je dat we voor zo’n 75% uit water bestaan, afhankelijk van de verdeling tussen spieren en vet? Dit zit opgeslagen in zo’n 100 biljoen cellen. Onze hersenen bestaan voor 85% uit water. Bloed bestaat voor 94% uit water. Kortom: dit maakt al een beetje duidelijk hoe belangrijk het is om voldoende te blijven drinken.
Wat ik heel vaak terug zie bij cliënten, is dat ze maximaal 1 liter water drinken. Voldoende water drinken is ALTIJD prioriteit 1 waar ik mee aan de slag ga. Vaak hoor ik dan: maar ik heb helemaal geen dorst! Dat klopt…Vanaf ons 30e levensjaar neemt ons “dorst gevoel” namelijk af, waardoor langdurige uitdroging ontstaat. Deze uitdroging veroorzaakt het verlies van doelmatigheid van ons lichaam, welke van generatie op generatie kan worden overgedragen.

Uitdroging herkennen door sensaties:
Mensen die uitgedroogd zijn, ervaren vaak de volgende sensaties: moe, prikkelbaar, angstig, neerslachtig, depressief gevoel, niet goed slapen, zwaar hoofd, onweerstaanbare verlangens hebben, concentratiestoornissen. En dat is niet voor niets.

  • MOE: water is de belangrijkste bron voor het opwekken van energie in het lichaam. Energie uit voedsel kan er uit komen in combinatie met voldoende water (enzym activiteit, oplossen van deeltjes). Water is de energiebron voor prikkeloverdracht van de zenuwen en instructies waardoor dingen gebeuren( hydro-elektriciteit). Dit wordt opgewekt in de zenuwbanen en verbindingen met spieren en gewrichten
  • CONCENTRATIESTOORNIS: een ontkoppeling van een gedeelte van de hersenen om bepaalde inspanning niet te hoeven leveren. Hoe meer de hersenen verzadigd zijn met water, des te meer energie ze hebben om info op te slaan. ADD bij kinderen ontstaat op vergelijkbare manier bij teveel aan suikerhoudende dranken
  • PRIKKELBAARHEID: ontwijkend proces van de hersenen zodat ze geen energieverslindende arbeid hoeven leveren
  • ANGST: manier waarop het voorste deel van de hersenen zijn bezorgdheid toont over tekort aan water
  • ONRUSTIG SLAPEN (met name bij ouderen): een verkwikkende slaap van 8 uur is niet mogelijk bij tekort aan water omdat slaap het lichaam verder uitdroogt door transpiratie en ademhaling. Als het lichaam voldoende water en zout heeft, is het wel mogelijk om dit proces te verlengen omdat er geen noodtoestand ontstaat
  • NEERSLACHTING EN ONTEVREDEN VOELEN: de belangrijkste reserves van het lichaam zijn de essentiële aminozuren. Deze worden o.a. gebruikt bij prikkeloverdracht. Een tekort hiervan is een verlies aan middelen en leidt tot een tekort aan uitvoeren van functie. Dit wekt gevoel van neerslachtigheid op
  • GEVOEL VAN ZWAAR HOOFD (migraine): de hersenen maken bij constante activiteit ook afvalstoffen aan die moeten worden afgevoerd. De aankondiging van migraine kan een voorbode zijn van tekort aan doorbloeding/verzadiging van de hersenen zijn waardoor de afvalstoffen niet kunnen worden afgevoerd
  • DEPRESSIEF GEVOEL: ernstigere fase van uitdroging waarbij het lichaam bij gebrek aan water sommige van de vitale middelen zoals anti-oxidanten tryptofaan en tyrosine moet gebruiken om hoofd te bieden aan giftige afvalstoffen van de stofwisseling, die nog niet opgeruimd zijn via voldoende productie van urine. Deze 2 worden in de lever opgeofferd. Tryptofaan worden ook gebruikt voor de aanmaak van serotonine, melatonine, tryptamine en indolamine>belangrijke neurotransmitters die worden gebruikt om processen van het lichaam te integreren> tekort zorgt voor depressie. Tyrosine wordt ook gebruikt voor de aanmaak van adrenaline, noradrenaline en dopamine>jagen processen aan. Onvoldoende actie van deze stoffen veroorzaken “niets doen” en een zorgelijk denkpatroon
  • DRANG NAAR GEFABRICEERDE DRANKEN ALS KOFFIE, THEE, FRISDRANK EN ALCOHOL: een verworven reflex die het verzadigen met water koppelt aan het drinken van deze dranken die het lichaam verder uitdrogen. Het proces van uitdroging veroorzaakt de aanmaak van stresshormoon in de hersenen, waaronder endorfines (natuurlijk opiaat). Bovengenoemde dranken veroorzaken ook endorfines en het lichaam raakt steeds meer verslaafd hieraan (ontstaan van de reflex). Volgende mogelijke stap is drugsverslaving die constante impuls leveren van endorfines. Daarom is voldoende water en het mijden van cafeïne zeer belangrijk bij het opgroeien van kinderen om de lichamen niet verslaafd te maken

Uitdroging en ziektes
Astma, allergien, hoge bloeddruk, diabetes type 2 en obstipatie hebben allemaal een directe link met (on)voldoende water drinken.

Astma
Astma wordt veroorzaakt door histamine. Dit is de belangrijkste neurotransmitter voor het opwekken van dorstgevoel bij uitdroging en voor verspreiding van water naar primaire delen in geval van uitdroging. In de longen veroorzaakt histamine spasmes van de bronchiale. Deze vernauwen waardoor water bij uitademing wordt bewaard.Uitdroging vermindert automatisch de hoeveelheid beschikbare water tenzij luchtstroom verminderd wordt, en dit is wat histamine doet, samen met vorming van slijm dat bronchiolen afsluit en beschermt.

Als voorbeeld:

In het stuifmeelseizoen worden de ogen overspoeld met pollen. De traanklieren moeten de pollen wegspoelen omdat de antilichamen om de pollen te neutraliseren niet voldoende aanwezig zijn door tekort aan water. Histamine triggert de afgifte van water uit de traanklieren in oog en neus om van de stoffen af te komen. Water en zout zijn onmisbaar in behandeling van astma en allergieën:zout verdunt het dikke slijm in de longen en stopt de slijmvorming in de neus wanneer er voldoende water is. Zout houdt de luchtwegen schoon.

Diabetes type 2
Ook diabetes type 2 heeft een directe link met water. Bij tekort aan water brengen de hersenen de glucosedrempel omhoog om het energieniveau op peil te houden. Chronische uitdroging zorgt ervoor dat de glucosedrempel derhalve chronisch verhoogd is. Daarbij komt ook, dat bij stress 85% van de extra benodigde energie van hersenen wordt opgewekt uit suiker omdat dit de snelste energieleverancier voor het lichaam is. Dit vertaalt zich in een sterkte drang naar suiker.

Hersenen zijn niet afhankelijk van insuline voor transport van suiker door de celwand heen. Dit in tegenstelling tot de andere cellen in het lichaam, waarbij insuline wel nodig is om de cel in te komen. De reden hiervan is dat de hersenen ALTIJD moeten kunnen blijven werken om je lichaam aan te sturen. Vallen ze uit, dan stop je met ademen en sterf je. Een tekort aan water en tekort aan trytofaan door verstoorde aminozuurbalans zorgt voor een verstoorde zouthuishouding. Dit heeft als gevolg dat suiker moet zorgen voor het vasthouden van water binnen en buiten de cellen. Om dit goed te kunnen doen, moet het suikergehalte stijgen. Prostaglandine E (de vervanger van histamine) neemt verdeling van water over. Deze stof remt de cellen in alvleesklier waardoor er onvoldoende aanmaak van insuline plaatsvindt. Dit heeft weer als gevolg dat de cellen in je lichaam (allemaal behalve de hersenen, die hebben geen insuline nodig)  onvoldoende suiker en aminozuren in de celkern krijgen (wat weer nodig is om energie aan te maken.  Kalium blijft buiten de cel inclusief daaraan verbonden water. Door dit proces krijgen cellen water- en suikertekort en raken beschadigd!

Als prostaglandine E lang genoeg in de circulatie aanwezig blijft, activeert het interleukine-6, een ontstemingsbevorderende stof. Deze dringt binnen in celkernen van insuline producerende cellen en verwoesten DNA/RNA van celkern. Dit heeft diabetes tot gevolg.

Ok, en wat is dan het advies om voldoende water te drinken?

  • Drink dagelijks minimaal 30 ml water per kg lichaamsgewicht
  • Drink in porties van 250-500 ml per keer
  • Drink water een half uurvoor de maaltijd ter voorbereiding van het spijsverteringskanaal en 2,5 uur erna
  • Drink ALTIJD bij dorst
  • Drink bij het opstaan 2 glazen op een nuchtere maag ter correctie van uitdroging wat ontstaan is tijdens de slaap
  • Drink 500 ml voor het trainen voor beschikbaarheid van transpiratie
  • Mijdt koffie, zwarte thee, frisdranken, alcohol, melk en vruchtensappen
  • Neem een kwart tot een half theelepel Keltisch zeezout of Himalaya zout per liter water
  • Zorg voor voldoende essentiële aminozuren, gezonde vetten en inname van mineralen
  • Train

En ja, dat betekent ook dat je vaker naar de wc moet. En misschien een wekkertje moet zetten om je er aan te herinneren dat je moet drinken. Maar uiteindelijk is het kweken van nieuwe gewoontes. Die je helpen naar een betere gezondheid. Die blaas rekt wel mee 😉

Bronvermelding:
www.watercure.com
Pain: a need for paradigm change, Batmanghelidj F, Anticancer Res. 1987 Sep-Oct;7(5B):971-89
Lazci F, Ivanyi l, Julesz J, Janaky T, And Laszo FA; Plasma Arginine-8-vasopressin Response To Osmotic Or Histamine Stimulation Contribute To The Differential Diagnosis Of Central Diabetes Insipidus, Acta Endocrinologie (Copenh), 113, PP 168-174, 1986
Espionner EA, The Effect Of Stress On Salt And Water Balance; PP 375-390, Ballier’s Clinical Endocrinology and Metabolism – Vol. 1, No.  May 1987
Badmanghelidj F, Water, het goedkoopste medicijn, 2009